Glutenfria scones med bovete

Bovete är en naturligt glutenfri ört med en trevlig nötaktig smak, som kan ersätta vetemjöl i de flesta recept. Örten är lättsmält för magen, rik på B-vitaminer, mineraler och antioxidanter, bland annat flavonoiden rutin som är känd för att sänka blodtrycket och förhöjda kolesterolvärden. Dessa scones tar ca 40 minuter att göra och passar perfekt att slänga ihop till en riktigt god helgfrukost.